Maultaschen Viva Italia

  • Zutaten

    1 El feine Knoblauchwürfel
    3 El grobe Zwiebelwürfel
    4 El Möhrenwürfel
    2 El grob gehackte grüne Oliven
    1 El Olivenöl
    1 Dose Tomatensugo
    3 St gezupfte frische Basilikumstengel
    3 El geriebener Parmesan
    3 El geröstete, geschrotete Mandelstifte o. Cashewkerne
    Salz, Pfeffer, Ingwer & Zucker

  • Portionen

    4-6

Schritt 1

Maultaschen nach Herstellerangaben zubereiten.

Schritt 2

1 El feine Knoblauchwürfel
3 El grobe Zwiebelwürfel
4 El Möhrenwürfel
2 El grob gehackte grüne Oliven
1 El Olivenöl

in einer Pfanne glasieren und mit Salz, Pfeffer, Ingwer & Zucker abschmecken

Schritt 3

1 Dose Tomatensugo zugeben und min 15 min einkochen

Toppings

Hierbei darf man die Mengen gerne üppiger bemessen.
3 St gezupfte frische Basilikumstengel
3 El geriebener Parmesan
3 El geröstete, geschrotete Mandelstifte / Cashewkerne

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